零失败——红枣红糖马芬

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红糖马芬的用料

红枣干（去核） 130g 红糖 40g
低筋面粉 250g 玉米油 70g
鸡蛋 2个 牛奶（或水） 200g
泡打粉 12ml 盐 1g

红糖马芬的做法

零失败——红枣红糖马芬的做法图解1

步骤1

来张全家福。最后其实都是要放到一个盆里混合均匀的，为了省盆子，我把很多材料都放在了一起。

步骤2

把红枣放入料理机打碎。没有料理机的话用刀切也行。

步骤3

泡打粉和低筋面粉过筛。
零失败——红枣红糖马芬的做法图解4

步骤4

把全部材料放入一个大盆混合至无干粉。

步骤5

烤箱预热200℃。
零失败——红枣红糖马芬的做法图解6

步骤6

把面糊倒入模具（我用了裱花袋），那种比较小的12连模刚好可以装两次。
零失败——红枣红糖马芬的做法图解7

步骤7

烤箱中层上下火15min。

红糖马芬的烹饪技巧

我家的红枣很甜，而且这次恰巧是给老人做的，所以放糖比较少，大家做的时候可以按个人口味，原方子放了75g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 胆小鬼||~ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙

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