彩虹水饺

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春节用蔬菜汁和面，包成彩色水饺，对视觉味觉都是一种享受

彩虹水饺的用料

面粉 1000g 盐 5g
菠菜汁 适量 胡萝卜汁 适量
紫甘蓝汁 适量 肉馅 适量

彩虹水饺的做法

彩虹水饺的做法图解1

步骤1

用料理机打蔬菜汁
彩虹水饺的做法图解2

步骤2

和成软硬适中的面团
彩虹水饺的做法图解3

步骤3

分别擀成大片
彩虹水饺的做法图解4

步骤4

在每层沾点水，摞起来，擀成片
彩虹水饺的做法图解5

步骤5

切成5毫米的条
彩虹水饺的做法图解6

步骤6

切好的条，90度转过来，分层的每片中间也沾点水，排列好
彩虹水饺的做法图解7

步骤7

擀成薄片
彩虹水饺的做法图解8

步骤8

用圆模印出水饺皮
彩虹水饺的做法图解9

步骤9

肉馅放饺子皮中间
彩虹水饺的做法图解10

步骤10

包成水饺，捏出花边
彩虹水饺的做法图解11

步骤11

成品图
彩虹水饺的做法图解12

步骤12

成品图

彩虹水饺的烹饪技巧

面团里加盐，防止水饺下锅粘皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 温暖相随 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 中国菜 家常菜 煮

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