红枣桂圆银耳羹

8596 浏览 49 收藏

颜值不够,胶原来凑,过年期间友聚又是尽兴又是折腾,天天很晚睡,皮肤眼见着差了许多,赶紧熬上一碗补补脸色的银耳羹,提颜值补精神。

红枣桂圆银耳羹的用料

红枣 8颗 桂圆肉 15颗
丑耳 一朵 薏米 30g
枸杞 5g

红枣桂圆银耳羹的做法

红枣桂圆银耳羹的做法图解1

步骤1

丑耳一朵,提前两小时浸泡,泡发后去掉耳根,撕碎成小朵,撕得越碎越好,胶质会从撕裂处析出来,这是银耳出胶的诀窍之一。
红枣桂圆银耳羹的做法图解2

步骤2

其他食材浸泡十分钟左右已经,和准备好的银耳一起放进高压锅里,加十二碗清水,放***克左右的冰糖(口味个人酌情)煮40分钟即可。也可以用电饭煲,选择煲粥或者炖汤档位即可,也可以电炖锅炖两小时。
红枣桂圆银耳羹的做法图解3

步骤3

装碗就可以吃啦!

红枣桂圆银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-10

你当前的位置:豆果美食 > 红枣桂圆银耳羹

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红枣桂圆银耳羹的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存