百香果鸡蛋酱

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云之豆
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第一次尝试用百香果做酱，刮在面包上，酸甜可口，黑色果籽嚼在口中，还真有另一方风味!

百香果鸡蛋酱的用料

百香果 4个 鸡蛋 2个
白糖 适量

百香果鸡蛋酱的做法

百香果鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

4个百香果，2个鸡蛋
百香果鸡蛋酱的做法图解2

步骤2

取出果汁和全蛋，加糖拌匀
百香果鸡蛋酱的做法图解3

步骤3

冷水上锅，大火蒸10~15分钟
百香果鸡蛋酱的做法图解4

步骤4

装碗晾凉，如果甜度不够，还可加些蜂蜜
百香果鸡蛋酱的做法图解5

步骤5

切片面包抹上酱，开吃

百香果鸡蛋酱的烹饪技巧

吃不完的可装罐密封冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 云之豆 编写，未经授权不得转载

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