红肉（贵州特色菜）

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红肉（贵州特色菜）的用料

五花肉 500g 猪血（新鲜的） 200g
葱 适量 香菜 适量
鱼腥草（折耳根） 适量 花椒粉 适量
辣椒面 适量 盐 适量
味精 适量

红肉（贵州特色菜）的做法

红肉（贵州特色菜）的做法图解1

步骤1

将猪血备好，将鱼腥草、葱、香菜洗净切段备用，五花肉洗净，热锅煎熟或火烤至熟。
红肉（贵州特色菜）的做法图解2

步骤2

将煎好的五花肉切成小块装入锅内，将鱼腥草草、葱、香菜放入锅内撒上花椒粉、辣椒面、盐、味精等，倒入猪血拌至均匀。
红肉（贵州特色菜）的做法图解3

步骤3

装盘，即可享用。

红肉（贵州特色菜）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

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分类： 家常菜 中国菜

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