蔬菜瘦肉粥

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给宝宝的清食晚餐 参与活动: #澳佳宝生命最初1000天营养大作战#

蔬菜瘦肉粥的用料

瘦肉 50g 小油菜 2个
大米 200g
食用油 大料 1个
大葱 2块 1块
生抽 10ml

蔬菜瘦肉粥的做法

蔬菜瘦肉粥的做法图解1

步骤1

第一,大米洗净,沥干净后放少许盐腌制30分钟。
蔬菜瘦肉粥的做法图解2

步骤2

第二,肉丝加姜片,葱段,大料,生抽腌制3分钟,入凉水煮至开锅,再煮五分钟,捞起备用。
蔬菜瘦肉粥的做法图解3

步骤3

第三,砂锅烧水至滚开,将腌制好的大米入锅,搅拌下,防止沾锅底。熬制20分钟,至米粥粘稠。
蔬菜瘦肉粥的做法图解4

步骤4

第四,将洗干净的小油菜切小块,取姜片姜切丝,连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中,再继续煮10分钟。
蔬菜瘦肉粥的做法图解5

步骤5

第五,30分钟到了,出锅前粥内加入少许盐调味~

蔬菜瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-13 17:04:58

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