烤紫薯

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甯夢_香菜
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　　紫薯（学名：Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

烤紫薯的用料

紫薯 4个 烤箱 1台

烤紫薯的做法

烤紫薯的做法图解1

步骤1

紫薯洗净，可以不用擦水。
烤紫薯的做法图解2

步骤2

切掉头和尾的小尖头。
烤紫薯的做法图解3

步骤3

烤箱180度上下火，先烤20分钟。可以不用预热。
烤紫薯的做法图解4

步骤4

翻面再烤二十分钟就行了。
烤紫薯的做法图解5

步骤5

还烤了红薯和白薯。
烤紫薯的做法图解6

步骤6

成品
烤紫薯的做法图解7

步骤7

成品

烤紫薯的烹饪技巧

烤箱可以不用预热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

©本菜谱的做法由 甯夢_香菜 编写，未经授权不得转载

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