姜糖膏

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冬天手脚冰凉，大姨妈来了肚子痛，用这个可以有效改善哦！

姜糖膏的用料

老姜 500g 老酒 500ml
红糖 250g 黑豆 100g

姜糖膏的做法

姜糖膏的做法图解1

步骤1

黑豆或芝麻炒熟备用，注意小火，别炒焦咯！
姜糖膏的做法图解2

步骤2

老姜去皮洗净
姜糖膏的做法图解3

步骤3

用料理机粉碎或用姜刷刷成末
姜糖膏的做法图解4

步骤4

锅烧热放油(用茶油最好)，不要用动物油哦！油热后倒入姜末，小火炒熟，注意不要炒焦
姜糖膏的做法图解5

步骤5

姜末炒熟至水份收干，倒入老酒继续炒
姜糖膏的做法图解6

步骤6

待姜末沸腾后倒入红糖
姜糖膏的做法图解7

步骤7

熬煮到红糖全部融化
姜糖膏的做法图解8

步骤8

加入炒熟的黑豆或黑芝麻
姜糖膏的做法图解9

步骤9

晾凉装瓶密封保存，用时取干净无水无油小勺打出兑入热水喝。此方常用可明显改善气色，提高身体状况。

姜糖膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

©本菜谱的做法由 我真的要静静 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 下午茶

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