五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”

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春节期间，多数人都是餐餐大鱼大肉，顿顿高油高盐高热量，还要推杯换盏，加上熬夜，影响了身体正常的消化机能，胖三斤不说，还吃出了不少“春节病”，如感冒、发烧、急性肠胃炎、胰腺炎等。今天推出的这道五彩马蹄玉米，专治各种肠胃不服，色彩斑斓的卖相，脆嫩清香的口感，给你的肠胃洗洗澡吧。更多美食请关注我的微信公众号 [ 瓜瓜美食 ]

五彩马蹄玉米的用料

玉米 1根 马蹄 10个
青椒 半个 红椒 半个
松仁 30g 盐 少许

五彩马蹄玉米的做法

五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”的做法图解1

步骤1

将玉米蒸熟，剥下玉米粒。
五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”的做法图解2

步骤2

马蹄煮熟剥皮，切成丁。
五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”的做法图解3

步骤3

青、红椒洗净切丁。
五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”的做法图解4

步骤4

松子去壳留仁。
五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”的做法图解5

步骤5

热锅凉油，放入青、红椒翻炒1分钟。
五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”的做法图解6

步骤6

加入马蹄，继续翻炒1分钟后，加入玉米粒。
五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”的做法图解7

步骤7

翻炒半分钟后，撒入松仁，并放少许盐。
五彩马蹄玉米——专治“胖三斤”的做法图解8

步骤8

最后勾一层薄芡，即可出锅。

五彩马蹄玉米的烹饪技巧

1.因为食材都是熟的，所以翻炒时间不必过长，用猛火快炒。 2.在勾芡之前加入少量牛奶（大概30ml），可以让整道菜的口感更丰富。更多美食请关注我的微信公众号 [ 瓜瓜美食 ]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 瓜瓜美食 编写，未经授权不得转载

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