华夫饼

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小妖2000
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华夫饼的用料

低粉 160g 黄油 60g
鸡蛋 150g 细砂糖 60g
牛奶 100g 玉米淀粉 40g
泡打粉 3g

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。
华夫饼的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀。
华夫饼的做法图解3

步骤3

加入过筛好的低粉、玉米淀粉和泡打粉搅拌至顺滑。
华夫饼的做法图解4

步骤4

倒入融化的黄油搅拌均匀。
华夫饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的面糊。
华夫饼的做法图解6

步骤6

预热模具倒入2勺面糊，盖上盖子加热约1分钟，翻面继续加热。
华夫饼的做法图解7

步骤7

颜色烤制到自己满意为止，我的模具是电的，有点上色不均。

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤 甜 下午茶

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