鱼肉饺子

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跳舞的小骆驼
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野生罗非鱼个头不大，想到了多重吃法。

鱼肉饺子的用料

罗非鱼肉 200g 韭菜 100g
生姜碎 5g 料酒少许 大料粉少许
食盐少许 味精少许 生抽 适量

鱼肉饺子的做法

鱼肉饺子的做法图解1

步骤1

罗非鱼 片肉下来（注意别被鱼刺伤到）洗净。切小块儿，用擀面杖捣黏（非常重要的步骤） 放入生姜切碎适量（比其他馅儿稍微多些），大料粉少许，料酒少许，味精少许，生抽适量
鱼肉饺子的做法图解2

步骤2

拌匀
鱼肉饺子的做法图解3

步骤3

韭菜洗净 控干水分 切碎
鱼肉饺子的做法图解4

步骤4

所有食材拌匀 擀皮 开包
鱼肉饺子的做法图解5

步骤5

成品图

鱼肉饺子的烹饪技巧

生抽提鲜 必须要有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 跳舞的小骆驼 编写，未经授权不得转载

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