简单三步凉拌西兰花

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铃铛殿下
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吃腻了炒的煮的，凉拌一下也别有一番清新风味。

简单三步凉拌西兰花的用料

西兰花 一棵 大蒜 一个
醋 按口味随意掌控 花椒油 按口味随意掌控
食用油 适量 盐 两小勺

简单三步凉拌西兰花的做法

简单三步凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花去根切小块。
简单三步凉拌西兰花的做法图解2

步骤2

水里加两小勺盐，水煮开后，放入切好的西兰花，大火四五分钟即可煮熟捞出。
简单三步凉拌西兰花的做法图解3

步骤3

蒜泥，醋，花椒油，食用油凉拌即可上桌，清爽可口。

简单三步凉拌西兰花的烹饪技巧

食用油除了炒菜，直接用于凉拌也是可以的哦！尤其是没有肉的凉拌食材，缺少油气，加入食用油会好吃不少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 铃铛殿下 编写，未经授权不得转载

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