三文鱼头汤

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我爱喝鱼汤，不爱吃炖汤的鱼。买个三文鱼头，8块钱1个，便宜，够营养。

三文鱼头汤的用料

三文鱼头 豆腐
鱼丸 豆腐皮
咸肉片 鸡毛菜
姜片

三文鱼头汤的做法

三文鱼头汤的做法图解1

步骤1

三文鱼头从中间剖开，放烤箱，220度，20分钟。看着差不多肉熟成型就可以。
三文鱼头汤的做法图解2

步骤2

汤煲水烧开，放姜片，放烤好的三文鱼头。
三文鱼头汤的做法图解3

步骤3

腌得咸肉，切片放入，所以汤不用放盐了。再放豆腐皮。
三文鱼头汤的做法图解4

步骤4

看到汤色炖白，放豆腐和鱼丸。
三文鱼头汤的做法图解5

步骤5

汤滚，鱼丸浮，关火放鸡毛菜。
三文鱼头汤的做法图解6

步骤6

一锅暖汤。

三文鱼头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-21

©本菜谱的做法由 大大汪汪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 煲 香 汤

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