蔓越莓坚果重磅蛋糕

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蔓越莓，坚果，重磅蛋糕，它们之间就是这样子的配。今天用哈瑞氏的蔓越莓配了榛仁，做了一份重磅蛋糕，烤制的时候那叫一个香哦。刷糖水时忍不住切了一点小尝一下。不是那么好但也是好爱哦，刷好糖水冷藏好后，再改成片状，味儿真是棒极了，配上一杯红茶，甜蜜幸福的下午茶就开始了哦。

蔓越莓坚果磅蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 160克
泡打粉 2克 无盐黄油 160克
糖粉 100克 蔓越莓 10克
榛仁 适量

蔓越莓坚果磅蛋糕的做法

#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解1

步骤1

备好所用的食材。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解2

步骤2

将黄油与糖粉打至融合。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解3

步骤3

再将鸡蛋打散备用。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液在黄油糊里。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解5

步骤5

将低粉泡打粉过筛加入。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解6

步骤6

拌至无干粉状后，再加入蔓越莓及榛仁粒。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解7

步骤7

在模具里铺上烤纸，再将拌好的蛋糕糊加入。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解8

步骤8

入烤箱170度烤制40分钟。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解9

步骤9

烤好后再蛋糕表现刷上一层糖水。再放至温热后密封冷藏三天再食用。
#果瑞氏#蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法图解10

步骤10

这样子一份榛子蔓越莓重磅蛋糕就完成了。

蔓越莓坚果磅蛋糕的烹饪技巧

烤模不放纸，刷一层薄粉也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

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分类： 烤箱 电器 西点 甜 下午茶

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