迷迭香—油焖大虾

163395 浏览 7492 收藏

【迷迭香】尽管看着那个“油”字是那么刺眼,可还是无法抵挡这香喷喷的油焖大虾呐(我向红色的毛爷爷保证,再多吃这一个,我就去减肥(。˘•ε•˘。))

油焖大虾的用料

对虾 1斤 1根
2片 3瓣
番茄酱 1勺 料酒 1勺
生抽 1勺 1茶匙
白糖 2茶匙

油焖大虾的做法

迷迭香—油焖大虾的做法图解1

步骤1

对虾、葱花、姜末、蒜末、番茄酱、生抽等备用
迷迭香—油焖大虾的做法图解2

步骤2

对虾剪掉须和爪开背挑出虾线黑线,清洗干净控净水分备用
迷迭香—油焖大虾的做法图解3

步骤3

锅中倒油,油热至六七成时倒入虾
迷迭香—油焖大虾的做法图解4

步骤4

翻炒均匀,待虾颜色变红立即盛出备用
迷迭香—油焖大虾的做法图解5

步骤5

留下锅中油烧热,倒入姜蒜末爆香
迷迭香—油焖大虾的做法图解6

步骤6

倒入番茄酱,翻炒成汁儿
迷迭香—油焖大虾的做法图解7

步骤7

接着倒入炒好的虾
迷迭香—油焖大虾的做法图解8

步骤8

沿锅边依次倒入料酒、生抽、白糖
迷迭香—油焖大虾的做法图解9

步骤9

炒匀后,倒入小半碗热水,烧开后盖盖儿小火焖2分钟
迷迭香—油焖大虾的做法图解10

步骤10

再加入葱末和盐
迷迭香—油焖大虾的做法图解11

步骤11

大火收汁儿
迷迭香—油焖大虾的做法图解12

步骤12

终于可以开动喽

油焖大虾的烹饪技巧

没有番茄酱的,也可将去皮切碎的西红柿炒出红油时替代番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-23 14:07:33

你当前的位置:豆果美食 > 迷迭香—油焖大虾

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 迷迭香—油焖大虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存