简单又好吃的补气血零食——心太软

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本来我是个不吃红枣的人，妈妈总是逼着我吃，说是女人补气血的佳品，可是我无论生吃煲汤都各种吃不下，偶然看见朋友圈里有人发在酒店吃的心太软，觉得好诱人，于是我们来自己学着做做吧，我一个人吃了一盘，Q弹软糯的口感让人欲罢不能

红枣糕的用料

糯米粉 适量 红枣 适量
清水 适量

红枣糕的做法

简单又好吃的补气血零食——心太软的做法图解1

步骤1

适量糯米粉加清水搓成粉团，和做汤圆的糯米粉团一样
简单又好吃的补气血零食——心太软的做法图解2

步骤2

红枣适量洗净，(补充一下：如果亲们的红枣太干，最好提前先浸泡几个小时)用剪刀从中间剪一刀，把果核挖出来扔掉
简单又好吃的补气血零食——心太软的做法图解3

步骤3

把糯米粉团掰一小块下来夹在红枣中间，码在盘子上，锅里放水开始蒸
简单又好吃的补气血零食——心太软的做法图解4

步骤4

蒸二十分钟，看见中间的糯米粉变成略透明Q 弹的状态就是好了
简单又好吃的补气血零食——心太软的做法图解5

步骤5

放凉就可以开始吃了，Q弹软糯，好诱人

红枣糕的烹饪技巧

糯米粉夹心不用放糖了，因为红枣的甜已经足够了，再放糖要腻了，而且本着健康零食的宗旨，少吃糖，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-23

©本菜谱的做法由 花房厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 下午茶 烘焙

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