草莓地瓜饼

精品
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草莓地瓜饼的用料

红心红薯 1个 糯米粉 30g
玉米淀粉 20g 白糖 2勺
草莓酱 适量

草莓地瓜饼的做法

草莓地瓜饼的做法图解1

步骤1

红薯去皮切片,上锅蒸熟。
草莓地瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸好的红薯捣成泥,趁热加入白糖搅拌均匀。
草莓地瓜饼的做法图解3

步骤3

再加糯米粉、淀粉揉成光滑面团,不要太硬,软硬适中就行。
草莓地瓜饼的做法图解4

步骤4

手上沾少许油,取一小块面,用掌心揉至光滑,按扁包入草莓酱,沾上少许黑芝麻。
草莓地瓜饼的做法图解5

步骤5

锅中少许油,小火煎至两面金黄即可。
草莓地瓜饼的做法图解6

步骤6

软糯香甜。

草莓地瓜饼的烹饪技巧

地瓜吸水性不同,粉可自行调节,全程小火煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-23 22:45:18

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