爽口牛肉酱和面条更配喔~

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今天是正月十七,北方人管这叫人日子,吃面条,预示着新一年一切都顺,想着吃面条和什么最配呢,就想起颜值高的牛肉酱来了,

牛肉面的用料

鲜红尖椒 1000g 牛肉馅儿 500g
黄干酱 1袋 豆瓣酱 1袋
芝麻 100g 豆油 250g
100g 白糖 10g
味精 适量 番茄酱 1袋

牛肉面的做法

爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解1

步骤1

红辣椒洗净备用,准备切碎,自己拿刀切的,量大可以拿搅馅儿打碎。
爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解2

步骤2

材料都准备齐全。
爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解3

步骤3

红辣椒切碎如图,看着就喜庆。
爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解4

步骤4

芝麻拿锅备熟。
爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解5

步骤5

锅内把豆油烧开,把牛肉馅儿放入翻炒。
爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解6

步骤6

先炒牛肉馅儿,之后放入番茄酱,黄干酱,豆瓣酱,最后放入红辣椒翻炒。
爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解7

步骤7

再放入芝麻等其他一切材料。
爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解8

步骤8

炒好的牛肉酱油汪汪儿的,味道香浓诱人。
爽口牛肉酱和面条更配喔~的做法图解9

步骤9

最后,自己买点手擀面,煮熟后放入自己做的秘制牛肉酱,吃一大碗儿不是事儿都~~~

牛肉面的烹饪技巧

这些材料足足做了一大盆,送朋友四份,自己吃了很多,做一次真的很够本,存起来早上不爱做饭了,下点面条吃,不错哦!而且这酱怎么吃都好吃,拌咸菜,拌饭,炒菜等等~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-24 20:37:57

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