孜然奥尔良烤鸡翅根

精品
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奥尔良烤翅根表面富有光泽;气味鲜香诱人,非常能够引人食欲,而且喜欢吃奥尔良烤翅的不能错过,自己烤的,比肯德基的好吃多了。

孜然奥尔良烤鸡翅根的用料

鸡翅根 7个 新蜜汁烤肉料 30g
土豆 3个 玉米油 适量
椒盐 适量 孜然粒 适量
蜂蜜水 适量

孜然奥尔良烤鸡翅根的做法

孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净控水,在鸡翅根身上划几刀,方便入味。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解2

步骤2

倒入新蜜汁烤肉料搅拌均匀。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制过夜,(中途可以拿出来翻面***几次,以便更入味)。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

把土豆切成薄片。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解5

步骤5

在烤盘里倒点油,然后铺上土豆片,撒点椒盐。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解6

步骤6

一层土豆片,撒一点椒盐,直至铺完。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解7

步骤7

在土豆片上放上鸡翅根,撒上孜然粒。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱中层20分钟左右,时间到后取出,刷上蜂蜜水烤制5分钟,就可以了。(蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水)
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解9

步骤9

香喷喷的鸡翅根就出炉啦~
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解10

步骤10

很好吃呢。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解11

步骤11

很好吃呢。
孜然奥尔良烤鸡翅根的做法图解12

步骤12

很好吃呢。

孜然奥尔良烤鸡翅根的烹饪技巧

1.最好腌制过夜,实在不行,最少也要2个小时以上,并且在鸡翅根上划上几刀,也是为了能够入味。 2.刷上蜂蜜水可以让口味能多元化些,并且烤起来成品色泽也更诱人。 3.我用的是新蜜汁烤肉料,奥尔良那个味道,对于我来说有点辣。 4.没有椒盐的,可以撒点盐在土豆上,没有孜然粒的,可以不撒。 5.也可以不铺土豆直接烤,或者是铺自己喜欢的菜,要耐烤的,比如洋葱,金针菇等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-24

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