皮蛋豆腐

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皮蛋拌豆腐是家常菜才一种，口味咸、辣、甜，具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。

皮蛋豆腐的用料

嫩豆腐 一盒 皮蛋 一个
生抽 8g 榨菜末 10g
红辣油 5g 香麻油 5g
葱末 3g

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将皮蛋 榨菜 葱冼净切末备用 合装嫩豆腐切片装盘
皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 将皮蛋 榨菜 葱末散在豆腐上
皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 再加入生抽 香麻油 红辣油 葱末即可

皮蛋豆腐的烹饪技巧

菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶 时间温度什么的都是可以控制的 做出来的堪比名厨哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 西顿美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 香 晚餐

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