咸蛋黄凉拌黄瓜

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Jin小厨
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咸蛋黄凉拌黄瓜的用料

黄瓜 一条 咸蛋黄 2个
香醋 一小勺 盐 适量

咸蛋黄凉拌黄瓜的做法

咸蛋黄凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮切成条放入香醋，鸡精和盐腌制15分钟。
咸蛋黄凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

咸蛋黄放入锅中压成泥！
咸蛋黄凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

放入一小勺清水焖一分钟。
咸蛋黄凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

继续把水分炒干，炒到咸蛋黄有香味，蛋黄开始出油的样子。
咸蛋黄凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

把咸蛋黄倒入黄瓜一起拌匀即可！
咸蛋黄凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

清清爽爽脆脆的，很适合热天的一道凉拌小菜。

咸蛋黄凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 Jin小厨 编写，未经授权不得转载
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