醋溜土豆丝

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醋溜土豆丝的用料

大土豆 1个 蒜 2-3瓣
酱油 1勺 盐 适量
5°米醋 1勺 食用油 适量
白糖 1/2勺

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗净，削皮，切丝。泡在清水里5分钟。
醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

倒入沥水盆，沥水。
醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

蒜切片。
醋溜土豆丝的做法图解4

步骤4

准备调料。
醋溜土豆丝的做法图解5

步骤5

还有白糖。
醋溜土豆丝的做法图解6

步骤6

锅内放油。
醋溜土豆丝的做法图解7

步骤7

烧至五成热，放入蒜片炝锅。
醋溜土豆丝的做法图解8

步骤8

放入土豆丝。
醋溜土豆丝的做法图解9

步骤9

翻炒一分钟。
醋溜土豆丝的做法图解10

步骤10

倒入酱油。
醋溜土豆丝的做法图解11

步骤11

放入盐。
醋溜土豆丝的做法图解12

步骤12

放白糖，炒2-3分钟。
醋溜土豆丝的做法图解13

步骤13

出锅前，放醋，炒匀，出锅。
醋溜土豆丝的做法图解14

步骤14

成品图。

醋溜土豆丝的烹饪技巧

如果家有老人和孩子，想吃稍微软一些的，加完白糖后，可少加一点水炒4-5分钟，再加醋出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 六六妈要变辣妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸 酸辣 中国菜

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