葱花鸡蛋饼

精品
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这款早餐饼家里一直做的,早上起来赶时间,外面的早餐总感觉没自己做的放心,只需一点面粉,一个鸡蛋,加些盐与葱花,放些水搅拌成面糊,锅子烧热放一丁点油,鸡蛋面粉糊放进锅内两面烙熟就可以吃啦,省时省力,整个过程四分钟都要不到哦。

葱花鸡蛋饼的用料

面粉 80g 鸡蛋 1个
葱花 适量 60g
2g

葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼#急速早餐#的做法图解1

步骤1

准备好食材,我用的是草鸡蛋,小葱洗干净切成葱花,面粉是普通面粉,也就是中筋面粉。
葱花鸡蛋饼#急速早餐#的做法图解2

步骤2

把鸡蛋磕到面粉碗里,放入葱花与盐。葱花是增香的家里如果没有葱花,放些别的也是一样的。
葱花鸡蛋饼#急速早餐#的做法图解3

步骤3

加入清水搅拌成糊状。
葱花鸡蛋饼#急速早餐#的做法图解4

步骤4

起油锅,烧热后放入一汤匙油。
葱花鸡蛋饼#急速早餐#的做法图解5

步骤5

油温六成热时,鸡蛋面粉糊用勺子舀一勺到锅内,用勺子摊平,开中火煎大约一分钟翻面。
葱花鸡蛋饼#急速早餐#的做法图解6

步骤6

凝固后翻个面,另外一面也同样中火煎一分锅,可以起锅啦,整个饼五分钟不到,闻到香味忍不住口水。
葱花鸡蛋饼#急速早餐#的做法图解7

步骤7

把饼切成小块,放进盘子里,再来杯牛奶或饮用水,五分钟不到的急速早餐完成,完胜路边小摊^_^

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-26

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