健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊

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小米营养价值很高,健脾和胃,补血。   小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。   小米中含有大量的铁质,因此经常食用同样可以起到很好的补血功效,小米中还含有大量丰富的蛋白质,钙质、 钾、纤维等营养物质,也是宝贝很好的辅食食材。   山药补脾养胃,生津益肺,可平补脾气,加强了补气运脾之功,   山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。   丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。   小米和山药都是非常适合宝贝有益的辅食食材,宝宝脾胃发育还不健全,适合食用流质的饮食,所以做成米糊能保护宝贝的肠胃,也能更好的消化吸收。

小米山药糊的用料

小米 25克 山药 50克
630克 40克

小米山药糊的做法

健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊的做法图解1

步骤1

25克小米泡水1个小时左右
健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊的做法图解2

步骤2

锅中加入350克水,40克糖煮开
健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊的做法图解3

步骤3

50克山药去皮切块
健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊的做法图解4

步骤4

将小米山药280克水放入TESCOM真空料理机,启动搅拌功能
健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊的做法图解5

步骤5

搅拌结束
健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊的做法图解6

步骤6

将搅拌细腻的米糊倒入开水中,边倒边搅拌
健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊的做法图解7

步骤7

小火煮开即可。
健脾养胃的宝宝辅食:小米山药糊的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

小米山药糊的烹饪技巧

倒入开水中时,边倒边搅拌
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创建时间:2016-02-26 22:22:44

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