鸡蛋仔

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食材清单

鸡蛋

烹饪步骤

鸡蛋仔的做法图解1

步骤1

容器里敲入鸡蛋2个和细砂糖65,用手动打蛋器搅打均匀,依次加入食用油50和牛奶100,分别搅拌均匀,筛入低筋面粉140、玉米淀粉20拌匀,鸡蛋仔模具预热,倒入适量面糊,加热完成后即可食用
鸡蛋仔的做法图解2

步骤2

个人得出经验,不同的火候时间也不同,我用的是中火正面15秒,反面60秒,再正面30面,再反面30面,做出来刚刚好
鸡蛋仔的做法图解3

步骤3

鸡蛋仔的做法图解4

步骤4

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-26 23:19:07

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