小时候的记忆——炸套环

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花椒8
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小时候的记忆——炸套环的用料

面粉 鸡蛋 3个
白糖 奶粉

小时候的记忆——炸套环的做法

步骤1

三个鸡蛋➕三大勺白糖➕奶粉适量➕少量油充分搅拌，然后加入面粉，边加边和面，直到和成稍硬的面团，醒20分钟
小时候的记忆——炸套环的做法图解2

步骤2

擀成面饼，切成长方形，在每个长方形中间划一刀，然后翻一下就成套环啦
小时候的记忆——炸套环的做法图解3

步骤3

油六成热时炸制，待套环飘起来，变颜色时就熟啦。
小时候的记忆——炸套环的做法图解4

步骤4

注意⚠️呦！切不可油温过热，不然都糊了。如果喜欢吃脆一点的，就把面饼擀薄点，喜欢吃软的，面饼擀厚点。

小时候的记忆——炸套环的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 花椒8 编写，未经授权不得转载

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