草莓雪媚娘

精品
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只要面皮做好了就成功一大半了!

草莓雪媚娘的用料

糯米粉 50g 玉米粉或者栗粉 15g
白糖 20g 牛奶 90ml
黄油 8g 淡奶油 80ml
白糖加奶油里 5g

草莓雪媚娘的做法

草莓雪媚娘的做法图解1

步骤1

将糯米粉,玉米粉,白糖,牛奶倒入,并搅拌充分
草莓雪媚娘的做法图解2

步骤2

把搅拌均匀的面糊放锅里隔水蒸,记得盖上保鲜膜。蒸10分钟左右,用筷子插进去,里面没有流动的液体就是好了。
草莓雪媚娘的做法图解3

步骤3

液化黄油并在蒸熟的面糊里加入黄油,充分搅拌均匀。
草莓雪媚娘的做法图解4

步骤4

擀面皮。建议不要太薄,不然容易破。如果太粘手就撒一些熟面粉,擀面杖和双手沾上熟面粉就不会黏了。 面粉另外取一点炒熟就是了,颜色微变黄色就好了。
草莓雪媚娘的做法图解5

步骤5

先放一些奶油,再放入草莓,
草莓雪媚娘的做法图解6

步骤6

对角跟对角捏紧,注意别太使劲破了。
草莓雪媚娘的做法图解7

步骤7

捏好后放盘子里,再进冰箱冷藏一晚口感更佳。
草莓雪媚娘的做法图解8

步骤8

大功告成!是不是好有食欲呀!这是喔第一次做,谢谢大家!

草莓雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-28 08:23:49

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