芹菜炒香干

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麻圆麻麻
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周末逛了趟菜市，新鲜的小芹菜看着甚是爽口，想起冰箱里还有吃火锅剩下的香干和千张，挑了一把准备午饭，解解吃火锅后肠胃的油腻。

芹菜炒香干的用料

小芹菜 一把 香干或千张
生姜丝 浓缩鸡汁

芹菜炒香干的做法

芹菜炒香干的做法图解1

步骤1

食材准备，芹菜去根洗净切段装盘，叶子可根据个人喜好保留、香干或者千张切丝、生姜一片切丝。备用。
芹菜炒香干的做法图解2

步骤2

锅中起油，热后倒入生姜丝煸香。
芹菜炒香干的做法图解3

步骤3

倒入芹菜快速翻炒！
芹菜炒香干的做法图解4

步骤4

然后放入香干或千张丝，翻炒片刻。
芹菜炒香干的做法图解5

步骤5

加入适量的盐，浓缩鸡汁后，再快去翻炒，后放入小半碗水，翻炒后关火出盘。
芹菜炒香干的做法图解6

步骤6

出锅，清脆爽口！

芹菜炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 麻圆麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 甲亢 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

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