菠萝咕咾肉

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买了一个菠萝,有点酸,吃掉一半另一半做菜吃

菠萝咕咾肉的用料

猪里脊 200g 菠萝 半个
青椒 一个 番茄酱 100g
纯净水 100g 白糖 若干

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

猪里脊用料酒盐生抽和一点点糖腌制一会儿
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

腌制好的肉裹上蛋液再裹上生粉,可以变很嫩
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

中火熬油,把里脊肉放进去炸,炸到深色的金黄捞出锅
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

然后调一碗番茄汁,番茄酱加水加糖,在没有油的锅里煮开,青椒最后加
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

放里脊肉和菠萝,最后放青椒,大火烧开收汁起锅就好啦

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-28

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