鸡蛋三明治

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阳光明媚的周末，是去野餐的绝佳时机。 那么，这次就做好三明治，准备出发！ 喜欢我们的三明治，欢迎关注微信公众号：幕有戏或者mmyxfilm，回复三明治，观看制作小故事~

鸡蛋三明治的用料

鸡蛋 1个 吐司 2片
美奶滋 2勺 盐 2小勺
奶油 适量

鸡蛋三明治的做法

步骤1

水煮鸡蛋，将鸡蛋放入沸水中

步骤2

水煮12分钟后，使用漏勺捞起，立刻放入冷水中冷却。水煮蛋要能漂亮的剥开，诀窍就在这里。

步骤3

等待蛋壳变凉就可以开始剥壳。

步骤4

剥壳之后将蛋白和蛋黄分开。

步骤5

蛋白切成薄片，蛋黄切得稍微大块。

步骤6

将切好的蛋白和蛋黄混合，加入2小匙的美乃滋。

步骤7

加入2小撮盐。

步骤8

大致搅拌混合后，鸡蛋三明治的內馅就完成啦！

步骤9

用2片吐了奶油的吐司夹入內馅。

步骤10

将做好的三明治叠放在一起，用手轻轻压住避免滑动。使用锐利的菜刀将吐司的边缘切掉。

步骤11

再将三明治切成两半后就完成啦。

鸡蛋三明治的烹饪技巧

听说观看视频能够更轻松制作哦~如果想看看这个三明治背后的故事欢迎关注微信公众号：幕有戏或者mmyxfilm，回复‘三明治‘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 幕幕有戏 编写，未经授权不得转载

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