鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼

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在这个秋天快要到来的天气，吃点黄瓜可以美容养颜，来点鹅肝更是美上加味，杏鲍菇跟茶树菇营养可佳！嗯～～

鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的用料

主料：鹅肝 100g 茶树菇 50g
杏鲍菇 50g 五花肉 50g
虾饺 150g 小葱 10g
黄瓜 250g 辅料：清酒 适量
玫瑰露酒 5g 盐 适量
色拉油 适量 鹅肝酱 适量

鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法

鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法图解1

步骤1

准备好以上食材
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法图解2

步骤2

将黄瓜切片，小葱切花，五花肉切丁，杏鲍菇茶树菇切丁，鹅肝切丁，虾仁切成小颗粒
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法图解3

步骤3

准备好鹅肝酱，清酒，玫瑰露酒，盐
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法图解4

步骤4

将黄瓜跟虾仁泥包好
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法图解5

步骤5

平底锅中火加色拉油煎黄瓜，至虾仁熟透
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法图解6

步骤6

平底锅加油，中上火下肉丁，在下杏鲍菇和茶树菇，在加入鹅肝丁翻炒一下加点清酒和玫瑰露酒在炒一下到入鹅肝酱收汁就行了
鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的做法图解7

步骤7

成品！棒棒哒

鹅肝酱煎黄瓜虾仁饼的烹饪技巧

鹅肝不要和杏鲍菇茶树菇炒太老，黄瓜也不要煎得太熟了，不然吃起来不脆～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 饭桌记事 编写，未经授权不得转载

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