鲜虾鱼丸龙须面

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雪瑞莉
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喜欢麦兜吗？还记得“木有鱼丸、木有粗面”吗？

鲜虾鱼丸龙须面的用料

带壳鲜虾 4只 鱼丸 4个
有机菠菜 少许 龙须面 1把
炸豆腐泡 少许 香葱、姜丝 少许

鲜虾鱼丸龙须面的做法

鲜虾鱼丸龙须面的做法图解1

步骤1

带壳鲜虾剪去虾枪、泥肠，清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水份。

步骤2

热锅后放少许油，用姜葱炝锅后，放入鲜虾煎至两面变红（注意用筷子挤一下虾头内的红油，做汤头味道鲜美）后取出备用。

步骤3

加入豆腐泡、清水煮开后，放入鱼丸、龙须面煮熟，出锅前再放入有机小菠菜，入碗摆虾撒葱花，齐活[呲牙]。

鲜虾鱼丸龙须面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 雪瑞莉 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 夜宵 早餐 面条

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