香菇肉末糯米饭

精品
9.7万 浏览 1771 收藏
收藏
牛妈厨房
牛妈厨房 牛妈厨房
＋ 关注

是得又是糯米饭，其实朋友们可以忽略糯米饭，这个菜谱里讲的是百搭的香菇肉末酱。一年三百六十五天，你说我们天天坚持着，真的是十分可贵哦。有时候跟美食友们分享心得时，我们也会相互的支招，如何让自己下厨轻松，让家人吃的又有味。好比今天的这个酱也是一样的。那天看到某姐的洋葱肉末酱，她说用那个酱拌面，拌饭，都很棒，煮上一大碗，冷藏起来可以吃个一周呢。于是我按她的那个方子，将洋葱改成了香菇。在做这一款酱的时候，我就在想，用它来拌我们温州的糯米饭肯定是超赞的。于是隔天的早上，我就煮了饭，再将这酱汁淋在饭上，哇噻家人个个吃的那叫一个香。

香菇肉末糯米饭的用料

猪肉 500克 干香菇 10朵
糯米 3杯 色拉油 2茶匙
香葱 适量 酱油 3茶匙
料酒 3茶匙 白糖 半茶匙

香菇肉末糯米饭的做法

香菇肉末糯米饭#急速早餐#的做法图解1

步骤1

备料肉末，香菇，糯米。
香菇肉末糯米饭#急速早餐#的做法图解2

步骤2

将糯米洗净，以煮饭的形式，将糯米下锅蒸制。
香菇肉末糯米饭#急速早餐#的做法图解3

步骤3

另起炒锅，加入葱工白炒香，再将肉末下锅炒至出味。
香菇肉末糯米饭#急速早餐#的做法图解4

步骤4

出味后再将香菇下锅，大火煸炒至出香。
香菇肉末糯米饭#急速早餐#的做法图解5

步骤5

加入白糖，料酒，酱油来提味。
香菇肉末糯米饭#急速早餐#的做法图解6

步骤6

再加入沉淀后的香菇水及清水，中火煮至食材熟透出味。
香菇肉末糯米饭#急速早餐#的做法图解7

步骤7

将煮好的糯米饭装碗，再将煮好的香菇肉末酱淋在上面即可。

香菇肉末糯米饭的烹饪技巧

喜辣的朋友在做香菇肉末酱的时候加入辣椒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 锅具 咸 中国菜 盖浇饭

香菇肉末糯米饭的其他做法更多

香菇肉末糯米饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

香菇肉末糯米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇肉末糯米饭#急速早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香菇肉末糯米饭#急速早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活