抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇

精品
1.6万 浏览 189 收藏
收藏
难吃的其他畜类很飘摇
难吃的其他畜类很飘摇
＋ 关注

低糖版的哦各位亲

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的用料

低筋粉 130g 淡奶油 80g
蛋黄 20g 糖粉 45g
绿茶粉 10g 玉米粉 40g
蔓越梅 杏仁片
巧克力适量

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化至室温，加入糖粉拌匀，加入蛋黄打发，分三到五次加入淡奶油打发至羽毛状！ 过塞低粉，绿茶粉，玉米粉混合物，拌匀入打发的黄油中！至无颗粒物为止。 装入裱花袋，挤出形状。 （注意：淡奶油要在40度左右拌入黄油中打发，要不然容易油水分离，冬天气温低，裱花袋不容易挤出，可以稍微放在预热50度的烤箱里闷一下）
抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解2

步骤2

烤箱预热180度，烤制20分钟出锅
抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解3

步骤3

巧克力放入保鲜袋隔水融化，挤在曲奇上，表面放蔓越梅 杏仁片和糖装饰
抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解4

步骤4

成品
抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解5

步骤5

成品
抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法图解6

步骤6

成品

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-01

©本菜谱的做法由 难吃的其他畜类很飘摇 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 甜 香脆味

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 抹茶巧克力蔓越梅杏仁曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活