电饭锅瓜子仁蛋糕

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电饭锅瓜子仁蛋糕的用料

鸡蛋 五个 黄油 可以用其他植物油
纯牛奶 白糖四汤勺 喜欢甜的可以多加点
蛋糕粉 瓜子仁 最后放
色拉油 电饭煲底部刷一层 电饭煲
打蛋器 我准备买迷你电动的(手动好慢也好累)

电饭锅瓜子仁蛋糕的做法

电饭锅瓜子仁蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
电饭锅瓜子仁蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离
电饭锅瓜子仁蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加糖加面粉加黄油牛奶打匀(稀了就加面粉，稠了就加牛奶，提起来滴下去的蛋黄糊慢慢沉下去这样，不稀不稠刚刚好)
电饭锅瓜子仁蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白打发至硬性发泡，拉起不掉有尖尖
电饭锅瓜子仁蛋糕的做法图解5

步骤5

把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊，注意上下搅动均匀，以免消泡。
电饭锅瓜子仁蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭锅底部刷一层色拉油，然后倒入混合好的蛋糊盖盖开始煮饭，煮好后焖20分钟，打开用筷子插一下，沾了蛋糊就在煮一下，没有就是可以开吃了
电饭锅瓜子仁蛋糕的做法图解7

步骤7

出锅咯！

电饭锅瓜子仁蛋糕的烹饪技巧

心血来潮，想试试的昨天做了一次成功了！今天是第二次做蛋糕，加了黄油都是根据自己感觉做的，不稀不稠刚刚好，昨天的做出来非常好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

©本菜谱的做法由 Ai 开心果の妈咪   编写，未经授权不得转载

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