寿司卷

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寿司以简单、自然为美味!

寿司卷的用料

米饭 400克 火腿肠 1根
黄瓜 1根 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 三文鱼肉松 适量
紫菜 2片 沙拉酱 适量
黑芝麻 适量 米醋 20ml
5g 2g

寿司卷的做法

步骤1

米醋、糖、盐倒入碗里搅拌至糖、盐完全融化。倒入温热的米饭里拌匀
寿司卷的做法图解2

步骤2

黄瓜削皮切条,火腿肠切条,鸡蛋在油锅里摊成蛋饼后切条,胡萝卜切碎
寿司卷的做法图解3

步骤3

在紫菜上平铺制作好的寿司饭,用勺子压平,在靠近自己的一端依次放入准备好的黄瓜、鸡蛋皮、火腿肠、胡萝卜碎
寿司卷的做法图解4

步骤4

卷起切块食用
寿司卷的做法图解5

步骤5

反卷寿司,在紫菜上铺好寿司饭,将米饭反转过来,米饭朝下,紫菜朝上,在靠近自己的一端放入鸡蛋皮,黄瓜条,三文鱼肉松拌沙拉酱卷起(也可用其它肉松)
寿司卷的做法图解6

步骤6

反转寿司卷从中间切半,一半滚上熟黑芝麻,一半滚上胡萝卜碎,切块装盘

寿司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-02

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