番茄鸡蛋酸汤面

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Triangel94
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开胃暖胃，有汤有面营养丰富

番茄鸡蛋酸汤面的用料

番茄 1个 鸡蛋 1个
挂面 1把 水 适量
青菜 2棵

番茄鸡蛋酸汤面的做法

步骤1

番茄洗净切丁，锅放底油爆香葱花，放入番茄丁翻炒，加少许酱油调味，加少许水熬一下，汤出多后加入两大碗水

步骤2

水开后放入鸡蛋（可整颗也可划散），放入挂面，煮三五分钟
番茄鸡蛋酸汤面的做法图解3

步骤3

放入洗干净的小青菜，断生后放入适量盐，醋，白胡椒调味，出锅前淋入几滴香油或麻油（超爱麻油，酸酸麻麻超开胃）

番茄鸡蛋酸汤面的烹饪技巧

番茄一定要炒香加少量水熬一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 Triangel94 编写，未经授权不得转载

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