上海阳春面

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阳春面是上海人传统的小吃早点，曾经有人用；闭目如见其形,伸鼻犹闻其香,回味似留腮边来形容一碗阳春面，可见是有多么的鲜美，由于价格便宜所有深受大众的喜爱。阳春面是一碗用高汤吊出鲜味的汤面，面条筋道，汤汁鲜美无比，再加上那一抹绿色的葱香味，喜欢的就试试吧。

阳春面的用料

面粉 200克 清水 70毫升
盐 2克 高汤 1碗
鲜酱油 1汤匙 小葱 5克

阳春面的做法

上海阳春面#急速早餐#的做法图解1

步骤1

准备面粉和清水
上海阳春面#急速早餐#的做法图解2

步骤2

把面粉倒入面条机内，插上电源按筋道面条后再按开始键，之后把装有清水的杯子插上
上海阳春面#急速早餐#的做法图解3

步骤3

几分钟的时间就出面条了
上海阳春面#急速早餐#的做法图解4

步骤4

再做面条的时候准备一碗热高汤和葱花
上海阳春面#急速早餐#的做法图解5

步骤5

高汤里加入鲜酱油调成咸鲜味
上海阳春面#急速早餐#的做法图解6

步骤6

等出面条的同时，锅内倒入清水烧开后把面条加入煮熟后熄火
上海阳春面#急速早餐#的做法图解7

步骤7

把面条捞起放入高汤内撒上葱花即可
上海阳春面#急速早餐#的做法图解8

步骤8

享用吧，美味早餐

阳春面的烹饪技巧

1.现在我家面条都是自家做的，现做现吃，可以用干面条 2.高汤是事先炖好的煮过汤，非常鲜美用鲜酱油调味更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 香儿厨房 编写，未经授权不得转载

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