夏天Feel海洋气息---贝壳饼干

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(*^__^*) 嘻嘻 我做的贝壳饼干太有夏天Feel啦！ 酥松且奶香味十足的饼干，只要花点心思造型也萌萌哒哦，看着这满载海洋气息的贝壳饼干，令人心旷神怡，烦恼尽扫，好想去沙滩玩的ing...有无有认同的朋友啊？把你的手举起来....

贝壳饼干的用料

低筋面粉 80克 黄油 50克
糖粉 20克 蛋清 40克
打发好的奶油 50克 蓝色食用色素 适量

贝壳饼干的做法

夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉继续打发至体积膨胀
夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解2

步骤2

蛋清分三次加入打发混合均匀
夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛的低筋面粉，拌匀
夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解4

步骤4

装入一次性裱花袋，用有花纹的花嘴挤出饼干
夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱中层，165度上下火烤20分钟
夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解6

步骤6

打发好的奶油加入食用色素调成蓝色
夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解7

步骤7

两片饼干按照贝壳的形状挤入奶油，再装饰上彩珠糖就好了
夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解8

步骤8

成品图
夏天Feel海洋气息---贝壳饼干的做法图解9

步骤9

成品图

贝壳饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 西点 烘焙 饼干

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