咖喱海鲜饭

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咖喱海鲜饭的用料

大米 半碗 芹菜 2棵
咖喱 1块 鲜虾 10个
帝王蟹 1/4个 黄油 少许
橄榄油 少许

咖喱海鲜饭的做法

咖喱海鲜饭的做法图解1

步骤1

大米放少许橄榄油炒至微变色盛出
咖喱海鲜饭的做法图解2

步骤2

放一小块黄油，海鲜炒至变色盛出
咖喱海鲜饭的做法图解3

步骤3

平底不沾锅内放入水，大米，芹菜，咖喱，鱼丸，水要没过所有材料大概2公分，中火慢熬至米熟软
咖喱海鲜饭的做法图解4

步骤4

锅内还有少许汤汁时放入煎好的海鲜，盖上锅盖焖3分钟，收尽汤汁
咖喱海鲜饭的做法图解5

步骤5

撒上芹菜叶或小葱，出锅

咖喱海鲜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 西湖主大人 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 午餐 晚餐 东南亚菜 炒

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