宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤

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手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的用料

分量自己控制，看做的多少

手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法

宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解1

步骤1

合好胡萝卜面
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解2

步骤2

再合菠菜面
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解3

步骤3

完成
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解4

步骤4

哈哈哈
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解5

步骤5

开始做蝴蝶面 上面那两盆面是用来做花卷的，去发面了。剩的两小碗再另外合面。菠菜的合的硬一点，因为是做手擀面，胡萝卜的随意。 把胡萝卜面擀的薄一点，扣出圆，怕区出来费劲，所以用牙签画一圈，然后筷子从中间一夹，就好了，好看一点的就出三棱（波浪状，三凸两凹，中间凸起小一点）
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解6

步骤6

像这样
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解7

步骤7

菠菜面变成手擀面之前，我做了一点点疙瘩汤。 这也是偶然。 就是先放好多面粉，一点一点合上菠菜汁，半面半疙瘩时（那时疙瘩还很大很软），就一直顺时针画大圈合搂它，直到像图片中那样为止。 注意⚠一定要硬，如果软的话，到水里一煮全化成面粉水了。
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解8

步骤8

然后擀皮，薄薄的，切
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解9

步骤9

感觉用小刀切顺手
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解10

步骤10

然后晾一会，1小时吧
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解11

步骤11

之后又用做蝴蝶面的面切了手擀面，
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解12

步骤12

被我挂起来了，因为胡萝卜面太软了，后来都掉下来了
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解13

步骤13

对了，做蝴蝶面多的面边，切成面片了
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解14

步骤14

最后做花卷 面要发好 怎么做都行，我都是瞎捏得
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解15

步骤15

，
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解16

步骤16

那两盆面能做这么多，两层
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步骤17

撰写制作步骤
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解18

步骤18

蒸好啦
宝宝牌手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的做法图解19

步骤19

最后我都拿下来晾着了，干了可以储存

手擀面 花卷 蝴蝶面 面片 疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 Jnix茜 编写，未经授权不得转载

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