*草莓果冻*

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細_记
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草莓果冻的用料

草莓 200g 砂糖 30g
牛奶 100ml 明胶粉 1小勺
凉水 2大勺 装饰～（随个人喜好）
草莓 适量 覆盆子 适量

草莓果冻的做法

*草莓果冻*的做法图解1

步骤1

草莓洗净后去除根部.用搅拌机绞碎..
*草莓果冻*的做法图解2

步骤2

明胶放入凉水中浸泡10分钟
*草莓果冻*的做法图解3

步骤3

把锅置小火上..放入砂糖.牛奶.鲜奶油.在煮开之前关掉火..放入泡好的明胶.搅拌均匀使其溶化..
*草莓果冻*的做法图解4

步骤4

然后加入绞碎的草莓.搅拌均匀..把锅放在冰水中冷却..搅拌至稍稠状态
*草莓果冻*的做法图解5

步骤5

把材料倒入心形模具中.放入冰箱.至凝固定型..
*草莓果冻*的做法图解6

步骤6

脱模摆放草莓.小果子.加以薄荷叶点缀即可.这步随意了.各人喜好装饰..

草莓果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 細_记 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 奶香味 酸甜 煮 外国菜

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