过油肉

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猫251
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过油肉的用料

猪里脊或精瘦肉 300g 洋葱 1个
青椒 1个 黑木耳 适量
鸡蛋 1个 粉面 1勺

过油肉的做法

过油肉的做法图解1

步骤1

猪肉切片备用
过油肉的做法图解2

步骤2

放入鸡蛋1个，粉面1勺，适量白胡椒粉
过油肉的做法图解3

步骤3

并且搅拌均匀备用
过油肉的做法图解4

步骤4

锅里放入油开大火
过油肉的做法图解5

步骤5

油温至九成热时，放入备好的肉片
过油肉的做法图解6

步骤6

用筷子把肉片搅拌开，炒至发黄
过油肉的做法图解7

步骤7

放入葱姜蒜爆香
过油肉的做法图解8

步骤8

放入盐、老抽翻炒入色入味
过油肉的做法图解9

步骤9

加入切好的洋葱、青椒及黑木耳翻炒
过油肉的做法图解10

步骤10

营养健康的山西过油肉出锅了

过油肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 猫251 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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