坚果燕麦黄油曲奇

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小虫子lee
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黄油曲奇的用料

低筋面粉 100g 扁桃仁粉 20g
黄油 72g 糖粉 35g
全蛋液 27g 盐 1g
切碎的扁桃仁 45g 快熟燕麦 15g

黄油曲奇的做法

坚果燕麦黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化(能轻易戳洞)，加糖粉，打蛋器一档开打。
坚果燕麦黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

打至糖粉与黄油完全融合。
坚果燕麦黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

加入全蛋液，一档打至蛋液与黄油融化。
坚果燕麦黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

加入低粉，扁桃仁粉和盐，戴一次性手套把它们揉合。
坚果燕麦黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

加入扁桃仁与燕麦，揉合。
坚果燕麦黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

把揉匀后的面团放保鲜膜上塑型后，放冰箱冰冻区冻一小时切片。
坚果燕麦黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热，150度烤20分钟，曲奇金黄上色既可。
坚果燕麦黄油曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

完成。

黄油曲奇的烹饪技巧

烤箱温度要根据实际酌情调整，我切的有点厚，能做16块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 小虫子lee 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 香 下午茶

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