早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱

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剁椒拌面的用料

手工拉面 1袋 莴笋 适量
剁辣椒 适量

剁椒拌面的做法

早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法图解1

步骤1

莴笋切段去皮,切成莴笋丝,放入碗中,加入适量的盐,抓均匀后腌制5分钟。
早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法图解2

步骤2

冠生园手工拉面一袋,水烧开后下入面条,小火煮3分钟后捞出,置于冷水中。用筷子翻动均匀,沥干水分,捞到拌面盆中。
早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法图解3

步骤3

加入适量的盐,鸡精、老抽、剁辣椒酱、小磨香油和莴笋丝,拌均即可。
早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱的做法图解4

步骤4

成品图

剁椒拌面的烹饪技巧

注意:拌面的剁辣椒要是已经炒香了得哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-07

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