豆腐盒

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豆腐泡儿
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这个菜是自己闲来无事做的，感觉味道还不错

豆腐盒的用料

猪肉陷 适量 大豆腐 一块
香菇 适量 鸡蛋 2个
大葱 一段 泰椒 2个

豆腐盒的做法

豆腐盒的做法图解1

步骤1

调馅料，将猪肉陷加调料调味，在将香菇剁碎放入猪肉陷搅拌均匀，放入葱花
豆腐盒的做法图解2

步骤2

豆腐切块
豆腐盒的做法图解3

步骤3

扣成豆腐盒
豆腐盒的做法图解4

步骤4

放肉馅进去
豆腐盒的做法图解5

步骤5

锅中放入油煎豆腐盒，一定要肉面朝下
豆腐盒的做法图解6

步骤6

翻面煎
豆腐盒的做法图解7

步骤7

煎好了装盘
豆腐盒的做法图解8

步骤8

上锅蒸
豆腐盒的做法图解9

步骤9

烧开水 一点点水哦
豆腐盒的做法图解10

步骤10

加入适量的盐，鸡精，酱油，我还放了番茄酱调色哈哈，还有糖，葱花，还有两个泰椒，最后放入水淀粉勾薄
豆腐盒的做法图解11

步骤11

淋在豆腐上，这道酿香煎豆腐盒就做好了，非常的好吃，外酥里嫩哦，好啦 我要吃饭喽！

豆腐盒的烹饪技巧

豆腐盒外要裹蛋液防止粘锅。 勾芡收汁时水淀粉不要放太多，薄薄的才晶莹剔透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 豆腐泡儿 编写，未经授权不得转载

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