酱鸭

7.9万 浏览 333 收藏
收藏
叮叮贪吃猫
叮叮贪吃猫
＋ 关注

酱鸭的用料

鸭 一半 八角
草果 桂皮
香叶 姜
冰糖 老抽
生抽 葱
料酒

酱鸭的做法

酱鸭的做法图解1

步骤1

鸭先过一下开水
酱鸭的做法图解2

步骤2

鸭放平底锅煎一下 没有那么肥腻
酱鸭的做法图解3

步骤3

把准备的材料放底部
酱鸭的做法图解4

步骤4

加冰糖 老抽跟生抽 料酒 口味看个人喜欢
酱鸭的做法图解5

步骤5

然后加两大碗水 慢火煮一个小时左右
酱鸭的做法图解6

步骤6

煮好放一边 凉 然后斩好，装盘
酱鸭的做法图解7

步骤7

然后把剩下的酱汁倒入 上菜。

酱鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 叮叮贪吃猫 编写，未经授权不得转载

酱鸭的其他做法更多

酱鸭的全部作品

上传我做的这道菜

酱鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酱鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活