蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#

精品
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做过一二次披萨,这应该算是第二次做的披萨吧。自我发挥了下。因为我是湖南人,我加了老干妈进去,那个黑黑的就是豆豉哦。 做出来的这款披萨拉丝效果不错,只可惜当时没有拍到拉丝的图片(我家那二位只负责吃,从来不帮忙拍照的哈。)味道咸,鲜,微辣。 其实卖相是挺不错的,味道也挺喜欢。只是我拍照水平有限。大家见笑了哈。 外面餐厅的老贵了,我这是越做越有经验了哦。相信我,再做一次,会做得更好。 参与活动: #百吉福-小小芝味回报大大母爱#

食材清单

西红柿 200克 青椒 1个
土豆 1个 洋葱 50克
咸肉 100克 奶酪 100克
大蒜 适量 适量
适量 适量

烹饪步骤

蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

将酱料和披萨上面的材料备齐。西红柿和洋葱切细丁,土豆煮半熟切块。奶酪切丝,青椒切片,咸肉切薄片
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

锅内少许油,放入洋葱,爆香后加入西红柿及调料炒干成西红柿酱。
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

盛出西红柿酱
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

将面粉,发酵粉放入,揉成一个光滑面团。切成二个
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

擀成圆形,放入盘中。
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

叉子扎洞,以防发酵粉发酵后起泡。
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

抹入番茄酱。
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

撒入MOZZARALLA奶酪
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

摆上土豆(至少要八成熟),咸肉,撒少量盐。
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

摆上MOZZARALLA奶酪,咸肉,撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱
蔬菜咸肉微辣披萨#百吉福芝士力量#的做法图解11

步骤11

摆上MOZZARALLA奶酪,咸肉,撒一层MOZZARALLA奶酪和番茄酱

小贴士

1、发酵粉加入后,不要等其发酵,直接用叉子在上面扎洞,以防其起鼓。 2、所加的蔬菜如果事先没有加调味料,在铺奶酪前,最好调下味。 3、最后几分钟要在烤箱边上守候哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-07 20:57:43

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