火腿肠芝士焗饭

精品

5.0万浏览 603 收藏

老方小雨

＋关注

剩饭剩菜的华丽转身！正月16才回单位上班的小伙子，昨晚又突袭回来给个惊喜；咋办：只能用剩饭剩菜，做个简单快捷的焗饭哈；再配上一杯自制酸奶，那小子吃了可欢了~~~

火腿肠芝士焗饭的用料

冷米饭 1小碗	毛豆米 20克
胡萝卜 15克	火腿肠 30克
芥花油适量	食盐 1小勺
马苏里拉芝士适量

火腿肠芝士焗饭的做法

步骤1

备好所有食材

步骤2

锅热后滴入芥花油，倒入毛豆米

步骤3

加水加食小煮3分钟后，倒入胡萝卜粒炒匀后盛起

步骤4

米饭下锅，热炒几下，松散即可

步骤5

盛入烤碗中，再铺上毛豆米、胡萝卜粒及火腿肠片

步骤6

最后撒上马苏里拉芝士

步骤7

送入预热好的烤箱中下层：加盖锡纸、190度、烤20分钟

步骤8

最后几分钟，拿倒锡纸，烤至上色

步骤9

配上一杯自制酸奶，能量满满哒

火腿肠芝士焗饭的烹饪技巧

1、焗饭用的米饭：最好是剩饭、冷饭，再回锅热一下，比直接用热饭焗的更好吃 2、焗饭中的食材：可以根据自己喜欢任意增减 3、加盖锡纸可避免马苏里拉芝士烤糊，不仅影响口味也影响美观 4、具体时间和温度：可视自家的烤箱情况而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由老方小雨编写，未经授权不得转载

分类：主食焗饭午餐晚餐意大利菜

老方小雨

一起来分享给朋友们看看吧：