原味磅蛋糕

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诗霏麻麻
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没有专业模具一样可以做磅蛋糕，八寸方模就OK

原味磅蛋糕的用料

黄油 85g 细砂糖 100g
鸡蛋 2个 低筋粉 100g
无铝泡打粉 3g

原味磅蛋糕的做法

原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

1、黄油切丁室温软化，用打蛋器打发顺滑
原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

2、加入砂糖继续打发
原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

3、鸡蛋打散，分次加入到黄油中打发，每次打发至溶合再加下一次
原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

4、这是已经打发好的，此时烤箱170度预热5到10分钟
原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

5、低筋粉和泡打粉混合过筛到黄油中拌匀，注意不是搅圈圈!
原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

6、模具铺上油纸，倒入面糊，中下层170度35分钟。
原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

出炉前用竹签或者筷子插入蛋糕中心，筷子干净即是熟了。
原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

蛋糕冷却后切块
原味磅蛋糕#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

成品好看吧，美美哒

原味磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 诗霏麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 西点 蛋糕 下午茶

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